MILKBAR

For Kipseli Architects, the design of a commercial space is a storyline between architecture, scenography and visual communication.

The basic design concept of the Milk (Tsiou) Bar was based on a spontaneous rather humorous translation of its address, which is located on Galatsiou Avenue in Athens, Greece. In Greek, the word "Galatsiou", conceals the word "milk" and the word “tweet”, which is the sound that the birds do. Ironically, this is how the basic concept was born. 

The focal design element is the bar, which is open from all sides and brings together all the basic services: coffee, alcohol and music. A black-and-white bar inspired by the 50s and the milk bars of Greek refugees in Australia. The central bar is surrounded by the seating area which is developed indoors and outdoors. The aim was to simulate a surreal garden where a variety of architectural and scenic elements of natural and artificial materials, colors, shapes, patterns and an enchanting play between light, shadow and reflection, create a more relaxed and comfortable atmosphere that contrasts with the intensity and the pulse of the main bar. The design of the milk bar was an opportunity for Kipseli Architects to experiment with the dipole of entertainment and relaxation in an all day bar.

People want to flirt, play, disport themselves and take their minds off any problems they may have but another moment they want to relax, communicate and enjoy drinking their coffee. Milk Bar gives the visitor the opportunity to lose his identity and become the main character of a season movie or at the same time become an unseen hero, hidden inside an imaginary garden.


Για την Κυψέλη Αρχιτεκτονικής o σχεδιασμός ενός χώρου εστίασης ακροβατεί μεταξύ αρχιτεκτονικής, σκηνογραφίας και οπτικής επικοινωνίας.

 Η βασική ιδέα σχεδιασμού του Milk(Tsiou) Bar ξεκίνησε από μια απλή, αυθόρμητη μετάφραση της ίδιας της διεύθυνσης του νέου μαγαζιού, που βρίσκεται στην λεωφόρο Γαλατσίου. Αψηφώντας διακριτικά τους τοπικούς άτυπους κανόνες της περιοχής,
η Κυψέλη Αρχιτεκτονικής με σαρκαστική και χιουμοριστική διάθεση θέλησε να δημιουργήσει ένα ιδιαίτερο all day bar.

Κεντρικό στοιχείο του μαγαζιού είναι ένα πανταχόθεν ελεύθερο κεντρικό μπαρ που συγκεντρώνει όλες τις βασικές υπηρεσίες του μαγαζιού · τον καφέ, το αλκοόλ και την μουσική. Ένα ασπρόμαυρο μπαρ εμπνευσμένο από την δεκαετία των 50s και τα milk bar Ελλήνων προσφύγων στην Αυστραλία. Περιμετρικά του μπαρ, εξωτερικά και εσωτερικά του μαγαζιού αναπτύσσεται ο καθιστικός χώρος. Στόχος ήταν να προσομοιάζει ένα σουρεαλιστικό κήπο όπου με ποικίλα αρχιτεκτονικά και σκηνογραφικά στοιχεία από φυσικά και τεχνητά υλικά, χρώματα, μορφές και μοτίβα καθώς και με παιχνίδια σκιών και αντανακλάσεων δημιουργείται μια ατμόσφαιρα πιο χαλαρή και άνετη, που έρχεται σε αντίθεση με την ένταση και τον παλμό του κεντρικού μπαρ.

Ο σχεδιασμός του milk bar ήταν μια ευκαιρία για την Κυψέλη αρχιτεκτονικής να πειραματιστεί με το δίπολο διασκέδασης και χαλάρωσης σε ένα all day bar. Ο κόσμος θέλει να φλερτάρει, να παίξει, να ξεχαστεί αλλά μια άλλη στιγμή θέλει να χαλαρώσει, να επικοινωνήσει και να πιει τον καφέ του. Το milk bar δίνει στον επισκέπτη την δυνατότητα να πρωταγωνιστήσει σε μια ταινία εποχής όπου όλα είναι δυνατά, χάνοντας την ταυτότητα του και ταυτόχρονα να είναι ένας αφανής ήρωας, κρυμμένος μέσα σε ένα νοητό ιδεατό κήπο.

Αστείο φαντάζει που η βραχυχρόνια αρχιτεκτονική μπορεί να ταξιδεύει στον χρόνο και να δημιουργεί εικόνες και συναισθήματα. Γιατί άραγε να μην μπορεί τόσο εύκολα να το κάνει και η μακροχρόνια;

 
 

PROJECT CREDITS:

Principal Architect: Kirki Mariolopoulou

Design Team: Ilias Romanas, Georgia Pantazopoulou

Construction supervisor: Giorgos Papamichail   

Photography: Alexandros Skondras

INFORMATION:

Location: Galatsi, Athens, Greece

Area Overground: 275 sqm

Project Year: 2018